Меню кухня

Холодные закуски

Бутерброд с красной икрой

 Закуска Водолея

(сельдь с/с, картофель маринованный лучок, зелень)                                   

 Мясная нарезка

 Салат "Оливье"

 Салат "Ладья богатства"

(ветчина, язык, курица, грибы, огурцы маринованные)

 Салат "Ракушка изобилия"

(авторское блюдо поваров "Акватории":

в хрустящей ракушке изобилие языка, куриного мяса,

зерен граната, перца болгарского, жареных шампиньонов )

 Салат "Цезарь"

 Салат "Черный коралл"

(куриное филе с черносливом и грецким орехом)

 Овощное ассорти

 Салат "Греческий"

 Сырная нарезка

 Крылышки куриные гриль, соус

горячая закуска

 Первые блюда  

 Солянка сборная

(Всем знакомый вкус супа создаст атмосферу уюта и комфорта)

 Вторые горячие блюда

 Шашлык из свинины в лаваше

(Овощной гарнир с соусом)

 Корейка на косточке

(Свиная корейка с гарниром: перец фаршированный

мар. грибочками, фасолью и сыром, листья салата, соус)

 Остров любви

Только на острове любви познаются все радости жизни!

(Свиная корейка, запечённая с грибами, помидорами и сыром,

с клюквенным соусом, стручковой фасолью.)

 Пельмени мясные с соусом

 Утомленная солнцем -блюдо весовое

(Курица гриль со свежими овощами и зеленью)

 Гарниры

 Картофель фри

 Картофель отварной с зеленью

 Хлеб

Лаваш

1шт 

1шт

5

80 

 Соусы

 Соус белый

(Майонез, огурец марин., чеснок)

 Соус красный

(кетчуп, майонез, аджика, приправы)

 Десерты 

 Мороженое пломбир с наполнителем:

(Составьте наполнитель по-своему вкусу:
шоколад, фруктовый сироп,
свежие фрукты)

 Клюквенный морс

 Фруктовое ассорти

(Составьте ассорти по-своему вкусу:
яблоко, груша, апельсин, банан, киви, виноград)